Karina Riedl – Content Marketing & Öffentlichkeitsarbeit

9. Februar 20269. Juni 2026

Haferflockenwaffeln ohne Fett und Mehl

Haferflockenwaffeln ohne Fett und Zucker

Als das Christkind mit dem Waffeleisen vor ein paar Jahren ankam, war die Intention bestimmt, ständig köstliche, fluffige, (fette, ungesunde,) knusprige Waffeln zu backen. Aber: Die Klammern konnte ich getrost ausklammern. Ein paar Recherchen hat es gebraucht, aber schon hatte… Weiterlesen

23. Januar 20269. Juni 2026

Eckerl-Weckerl mit Topfen und Körnern

Ganz im Komm kosten!-Style ist dieses Rezept ruck zuck zusammengemixt und auch gebacken. Topfen, Karottenraspel, Körner und Leinsamen, Haferflocken und Mehl sind die Basis. Mega gut wären im Sommer noch Rosmarin oder andere Kräuter. Zum Grillen zum Beispiel. Ach, wäre… Weiterlesen

18. Januar 20269. Juni 2026

Pizzaschnecken für die Schuljause

Pizzaschnecken mit Topfen für die Schuljause

Pizzaschnecken mal anders – nämlich mit einer Füllung, die die Kinder besser satt macht. Der Topfen machts! So ein Schultag ist ja doch echt anstrengend – da muss schon ordentlich Energie nachgefüllt werden. Für mich würd ich noch kleingeschnittene Champignons… Weiterlesen

11. Januar 20269. Juni 2026

Pizzawaffeln mit Zucchini

Das Rezept hier ist für alle, die zu Weihnachten ein Waffeleisen unter dem Christbaum stehen hatten (und für E. ;-)). So, Scheinwerfer wieder aus – ich tausche die große Bühne lieber gegen die Küche. Aktuell sind in dieser Familie nur… Weiterlesen

24. November 20259. Juni 2026

Die weltbesten High-Protein-Bagels

Wer steht noch auf Rezepte mit drei Zutaten, die man immer zuhause hat? Und dann schmecken die auch noch mega gut. Alles wird verknetet – und fertig sind die High-Protein-Bagels. High-Protein-Bagels Das brauchst du alles für die High-Protein-Bagels Jetzt haltet… Weiterlesen

20. November 20259. Juni 2026

Einfache Nuss-Kekse: absolute Schulklassen-Lieblingskekse

Um den Neustart von Komm kosten zu feiern, wurde sich von euch auf dem Insta-Kanal ein Keks-Rezept gewünscht. Da mag man denken: „Nichts leichter als das für die Karina“ – aber haha – doch sehr viel leichter als das, weil… Weiterlesen

31. Mai 20249. Juni 2026

Niederösterreichischer Steirischer (Käfer-)Bohnensalat

Niederösterreichischer Steirischer (Käfer-)Bohnensalat Als Österreicher hier im wunderschön frühlingserwachenden Niedersachsen überkommt es einen hin und wieder – das Heimweh. Natürlich nach Freunden und Familie, aber auch nach der heimischen Küche. Zum Glück gibt es köstliche Produkte in meinem Heimatdorf –… Weiterlesen

4. Februar 20149. Juni 2026

Coq au Vin – die edle französische Küche

Coq au Vin Die edle französische Küche – ein Genuss für jeden Gaumen. Und auch ein Genuss für jeden Koch. Es ist nämlich tatsächlich nichts dabei, die Hendlteile in den Topf zu werfen und sie in köstlichem Rotwein zu ertränken.… Weiterlesen

24. November 20139. Juni 2026

Gorgonzola-Törtchen

Gorgonzola-Törtchen Meine Mitbewohnerin feierte gestern ihren 24. Geburtstag. Ich durfte in unserer WG-Küche tatkräftig mithelfen. Dabei sind diese köstlichen Gorgonzola-Törtchen entstanden. Nur vier Zutaten – und etwas ganz außergewöhnlich Gutes kommt dabei raus! Also falls es einmal schnell gehen muss:… Weiterlesen

11. November 20139. Juni 2026

Österreichische Mehlspeisküche: Kaiserschmarrn

Österreichischer Kaiserschmarrn Einfach geil. Mehr ist dazu nicht zu sagen. 🙂 Kaiserschmarrn für zwei gute Esser 180 g Mehl 400 ml Kuhmilch 4 Eier 2 TL Vanillezucker Salz 1 Zitrone, abgeriebene Schale 60 g Feinkristallzucker 40 g Butter 1 Schuss… Weiterlesen