Kategorie: Torte

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Bombenhimbeeren

Tulpen, Märzenbecher, Hyazinthen und frisch gründender Weizen bevölkern nun endlich wieder die Wohnung. Bestimmt geht es jedem so: der Frühling macht alles schöner. Ballerinas und Frühlingsmäntel machen alles schöner. Die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut machen alles schöner. Frische Himbeeren,… Weiterlesen
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Cheese

Cheesecake Anlässe, um Torten zu backen, sind spitze. Der Geburtstag meiner Mama war natürlich ein solcher und beim Heftl-Blättern ist mir schnell ein Favorit untergekommen: Cheesecake mit Granatapfelkernen Zutaten 200 g Cantuccini100 g Amarettini15 g Butter750 g Ricotta250 g Mascarpone… Weiterlesen
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In Linz beginnt’s

Gschmackigst: Linzertorte mit Himbeermarmelade meiner Oma Eine meiner Lieblingstorten hab ich als Lieblingstorte meines ersten Chefs kennengelernt. Die Mama immer mit ihren Blechkuchen – ich hab sie tatsächlich noch nicht gekannt. Einmal gekostet – über beide Ohren verliebt – sofort… Weiterlesen
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Hügellandtorte

fertiger Tortenboden ausgelöffelter Tortenboden mit zitronenbeträufelten Bananen belegter Tortenboden mit Creme in Hügelform beschmierter Tortenboden und endlich fertig: Hügellandtorte Geburtstage. Geburtstage sind super. Manchmal aber natürlich auch viel Arbeit. Vor allem dann, wenn man zwölf mal den 18. Geburtstag gefeiert… Weiterlesen