Schokobrownies …

„Schokolade ist Gottes Entschuldigung für Brokkoli.“ Diesen Spruch hab ich diese Woche gelesen und musste so lachen. Ich mag Brokkoli wirklich sehr!!! Aber tja, Schoko ist Schoko bleibt Schoko wird immer Schoko sein. In Form eines Kuchens mag ich Schoko… Weiterlesen

Lecker-Schmecker-Zucchinikuchen

Wenn sich viele Gäste angekündigt haben und man was Süßes auf den Tisch zaubern möchte, ist ein Blechkuchen die ideale Lösung. Wenn man die Gäste auch noch beeindrucken und süchtig machen möchte, wählt man am besten dieses Rezept. Ich kenne… Weiterlesen

Oreo Cookies

Wer liebt sie nicht, die wunderbaren Oreos? Sie sehen zugegebenermaßen aufgrund ihrer schwarzen Farbe etwas giftig aus, aber für den Gaumen sind sie ein wahrer Hochgenuss. Vor allem die Buttercremefüllung zergeht auf der Zunge… Ihr seht, ich könnte noch stundenlang… Weiterlesen

Omas „Bochana Reis“

Omas „Bochana Reis“ Hin und wieder werde ich von meiner Oma mit Köstlichkeiten aus ihrer Küche verwöhnt. Im Herbst hat sie für mich einen „Bochanen Reis“ (gebackenen Reis) gemacht. Für alle „Süßen“ unter euch hier das Rezept: Bochana Reis Zutaten… Weiterlesen

Ein Dessert zum Verlieben

Bei unserem letzten Spieleabend mit Freunden hatte ich davor aus Zeitgründen keinen Kuchen gebacken, was eine herbe Enttäuschung für unsere Gäste war. Sie hatten sich offensichtlich schon auf was Süßes aus meiner Küche gefreut! Das konnte ich natürlich nicht auf… Weiterlesen

Gut. Besser. Baileys.

Das heutige Rezept eignet sich für mehrerlei Sorten von Köchen: Zunächst für echte Genießer (weil das Ergebnis umwerfend ist), dann für wahre Faulsäcke (weil die Zubereitung weniger als eine Viertelstunde dauert) und außerdem für Männer, die ihrer Herzdame was Gutes… Weiterlesen

Last Minute Weihnachtskekse

Wer noch Inspiration braucht für die vorweihnachtliche Backstube: Die werden alle Krümelmonster lieben!!! Rosinen-Zimt-Kekse Zutaten1 Ei125 g Zucker100 g Butter150 g Mehl1 TL Backpulver1/2 TL Zimt80 g Rosinen80 ml Rum Die Rosinen so lange wie möglich in den Rum einlegen… Weiterlesen

Weihnachtsinspirationen

Lebkuchenengerl mit Schokolade, Pistazien und Zuckerherzerln Lebkuchenflügerl mit Schokolade, Pistazien und Zuckerstreusel (man kann sie an den Henkel einer Tasse hängen!) Teig relativ dünn ausrollen, die gebacken Herzen mit Marmelade zusammenpicken und mit Schoko verzieren Den Teig dünn ausrollen. Eine… Weiterlesen

Ein bissl was zum Piperln

Kennt ihr das auch? Weihnachten steht vor der Tür und ihr wisst nicht, womit ihr euren Tanten, Omas usw. eine Freude machen könnt? Nach ungefähr 100 Kerzen und Teelichthäuschen habe ich beschlossen, mal wieder was Selbstgemachtes zu verschenken. Und weil… Weiterlesen