Kategorie: Rührteig

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Österreichische Komm kosten!-Küche

Palatschinken mit Marillenmarmelade und Heidelbeeren Die Qual der Wahl: Erdbeermarmelade, Marillenmarmelade, Ribiselmarmelade, Apfelmarmelade, Nutella, Früchte, Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoeis und so weiter, und so fort. Wer soll sich da für eine Füllung entscheiden können? Palatschinken Zutaten:1/4 l Milch7 EL Mehl1 Ei1… Weiterlesen
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Für M. von M.

Hier und heute ein absoluter Allrounder fürs ganze Jahr. Er passt immer und überall und Kinder stürzen sich bevorzugt darauf. Woher ich das weiß? Aus Kindergartenerfahrungen. Also nicht meinen eigenen (kann mich ja kaum an das gestrige Frühstück erinnern), nein,… Weiterlesen
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Zitronentraum

Zitronenkuchen Ein Traum … Der Himmel auf Erden … Bist du deppat … Ja, der kann was …Dieser Kuchen wird diesen Benennungen tatsächlich gerecht.Weich. Zart. Luftig. Zitronenduftig.All das ist er. Bitte unbedingt nachbacken – das Rezept ein Kinderspiel. Das Ergebnis… Weiterlesen
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Obstkuchen mit Erdbeeren

Obstkuchen mit Erdbeeren Und das war der Obstkuchen mit Erdbeeren und Zitronen-Melisse-Blättern – da fand ich den Kontrast so toll (wg. Komplementärfarben und so …). Aber die Erdbeerzeit ist ja jetzt leider leider fast vorbei.… Weiterlesen
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Obstkuchen

Obstkuchen Ganz klar: Ich muss mit einem Rezept meiner Oma starten: ObstkuchenDer Teig ist unglaublich einfach – ich habe ihn in der Küchenmaschine zubereitet (sogar den Eischnee!). So hatte ich am wenigsten zum Abwaschen (bzw. der Geschirrspüler). Obstkuchen Zutaten 4… Weiterlesen