Kategorie: Rührteig

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Bombenhimbeeren

Tulpen, Märzenbecher, Hyazinthen und frisch gründender Weizen bevölkern nun endlich wieder die Wohnung. Bestimmt geht es jedem so: der Frühling macht alles schöner. Ballerinas und Frühlingsmäntel machen alles schöner. Die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut machen alles schöner. Frische Himbeeren,… Weiterlesen
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Köstlichster Gugelhupf ever

… so hat die liebe Karina den Kuchen genannt, den ich euch heute präsentieren möchte! Heute vor einer Woche hat sie ihren Geburtstag gefeiert und da braucht man auch einen anständigen Geburtstagskuchen, habe ich mir gedacht. Nachdem ich unbedingt einen… Weiterlesen
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Lecker-Schmecker-Zucchinikuchen

Wenn sich viele Gäste angekündigt haben und man was Süßes auf den Tisch zaubern möchte, ist ein Blechkuchen die ideale Lösung. Wenn man die Gäste auch noch beeindrucken und süchtig machen möchte, wählt man am besten dieses Rezept. Ich kenne… Weiterlesen
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Ein Dessert zum Verlieben

Bei unserem letzten Spieleabend mit Freunden hatte ich davor aus Zeitgründen keinen Kuchen gebacken, was eine herbe Enttäuschung für unsere Gäste war. Sie hatten sich offensichtlich schon auf was Süßes aus meiner Küche gefreut! Das konnte ich natürlich nicht auf… Weiterlesen
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Apfeltorte

Wer nach den Weihnachtsfeiertagen wieder genug von mächtigen Schokoladekuchen hat und wieder was Fruchtiges zwischen seinen Zähnen spüren will, dem kann ich die folgende Apfeltorte ans Herz legen. Sie geht ganz ganz einfach und schmeckt einfach traumhaft gut! Sorry für… Weiterlesen
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Last Minute Weihnachtskekse

Wer noch Inspiration braucht für die vorweihnachtliche Backstube: Die werden alle Krümelmonster lieben!!! Rosinen-Zimt-Kekse Zutaten1 Ei125 g Zucker100 g Butter150 g Mehl1 TL Backpulver1/2 TL Zimt80 g Rosinen80 ml Rum Die Rosinen so lange wie möglich in den Rum einlegen… Weiterlesen
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Kürbismuffins

Wie ihr wohl bemerkt habt, sind wir große Fans von Kürbissen. Manch einer denkt vielleicht, dass sich dieses Gemüse nur zum Kochen eignet – wir beweisen euch nun das Gegenteil: Tea Time mit Kürbismuffins… Mmmmh! Kürbismuffins Zutaten300 g Mehl1 Pkg.… Weiterlesen
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Geburtstagstarte

Es heißt ja immer, man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Und nachdem heute eine liebe Freundin Geburtstag hat, muss natürlich auch ein Kuchen her. Nachdem ich mich vor lauter Koch- und Backbüchern nicht mehr entscheiden konnte, habe ich… Weiterlesen
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Genusskuchen

Immer, wenn meine Eltern Besuch bekommen, zaubert meine Mama in Windeseile einen Kuchen auf den Tisch. Das ist an sich ja recht löblich, wenn sie nicht immer einen ihrer Standardkuchen (Marmorgugelhupf, Biskuitroulade, Sacherschnitte…) backen würde. Deswegen habe ich sie diesmal… Weiterlesen
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Himbeer-Zitronen-Traum

Himbeer-Zitronen-Traum Heute einmal etwas ganz Besonderes: Die erste Adaption eines meiner Rezepte von einer grandiosen Bäckerin: D. Hier also ihr abgewandeltes Rezept meines Zitronentraums: So, nun bekommst du auch das Rezept für diesen äußerst ansehnlichen Gugelhupf!!  Himbeer-Zitronen-Traum Man nehme:  250… Weiterlesen