Apfelverwertung

in den sauren Apfel beißen (oder nicht) Mit dem Sparschäler geht das Schälen am einfachsten. vor dem Backen heiß und dampfig: nach dem Backen Da hat man einen riesigen Haufen Äpfel in seiner Küche liegen und man kann sie tatsächlich… Weiterlesen

Obstkuchen mit Erdbeeren

Obstkuchen mit Erdbeeren Und das war der Obstkuchen mit Erdbeeren und Zitronen-Melisse-Blättern – da fand ich den Kontrast so toll (wg. Komplementärfarben und so …). Aber die Erdbeerzeit ist ja jetzt leider leider fast vorbei.… Weiterlesen

Obstkuchen

Obstkuchen Ganz klar: Ich muss mit einem Rezept meiner Oma starten: ObstkuchenDer Teig ist unglaublich einfach – ich habe ihn in der Küchenmaschine zubereitet (sogar den Eischnee!). So hatte ich am wenigsten zum Abwaschen (bzw. der Geschirrspüler). Obstkuchen Zutaten 4… Weiterlesen