Kategorie: Allgemein

2. Versuch: Macarons Ein bisschen besser mit technischen Gerätschaften ausgerüstet habe ich es noch einmal probiert und mich an den 2. Versuch zum Thema Macarons gemacht. Das Backen hat wieder nicht soooo gut funktioniert. Zeit muss man halt einfach haben.… Weiterlesen

Zu all jenen, die sich noch in die Germteigerstellung stürzen möchten da Allerheiligen vor der Tür steht, sei dies gesagt: Hier kommt das eindeutig beste Rezept für Allerheiligenstriezl, nämlich das Rezept für Briochestriezl von meiner Oma. Der Striezl wird so… Weiterlesen

(Geburtstags-)Feste müssen gefeiert werden, wie sie fallen. Und dann gehört Ordentliches auf den Tisch. Doch da es so dermaßen viele tolle Rezepte gibt, sich aber nicht alle für Feste eignen, bei denen man auch mit seinen Gästen reden will, muss… Weiterlesen

An einem tollen heißen Tag in diesem Sommer hab ich für D. und meinen Papa diesen Nudelsalat fabriziert. Diese witzigen Nudeln gibts beim Spar, und das Gemüse war … Nun ja, aus dem Kühlschrank eben. Eine Mischung aus Kistlgemüse und… Weiterlesen